店家資訊:
營業地點:高雄市左營區明誠二路476號
電話:07-5576557
營業時間: 11:30至14:30、17:30至22:00
每人平均價位:1300、另加10%服務費
可否刷卡:可
有無包廂:有


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話說,活到這個第X年頭,居然還沒有吃過鼎鼎有名的王品,

所以趁著這次的生日,脅迫著鴻鴻帶我去吃,請客請客。

我的生日總是跟過年在一起,所以只要到我的生日,大家都會自動的忽略我!




高雄目前只有兩間王品,一間在中正路上,另外一間在明誠路。

我們這次用餐選擇的是王品明誠店。



我並沒有很早就預定位置,在用餐前一天打電話過去,

懷著緊張的心情,還好還有位置可以訂位。

電話裡的小姐聲音很溫柔,還會問我是不是有要慶祝什麼。



在用餐前我就有看了很多人的食記,對於王品的服務跟餐點都是讚賞有佳,

我哥吃過幾次,他跟建議兩個人如果不是大食客,其實可以點一份就可以,

還有可以上網先登錄他們的會員,這樣用餐時還會送會員禮唷。



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用餐的環境很幽暗,我們的位置是位於包廂內,

但是裡面有很多的位置,服務人員會帶領我們到我們預訂的位置上。

我背後其實是一面牆啦,剛好倒映著前面的酒櫃,看到都暈了頭了。



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這天為大年初四,用餐的人也挺多的,我們預訂的時間是中午11點半,

所以進來時還沒有很多人,但是坐了一會兒,陸陸續續就有客人進來。


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桌上擺著我們的預訂牌子,上面有寫著我的名字。

王品的slogan就是"只款待心中最重要的人",哇!多麼的touch人心呀!


坐在位置後,服務人員隨後就附上了檸檬水,並且給我們menu,
細心的為我們講解他們的點餐方式。


每個服務人員態度親切,果然是台灣餐飲業的龍頭阿,員工的教育真的不馬虎,

總是很有耐心的介紹每道菜,對於我們的問題都可以很親切的回答。


由於是第一次來到王品用餐,所以拿出相機就在那邊拍呀拍的,

導致我們都忘了要點餐這回事,服務人家親切的詢問是不是在點餐上有問題,

害我們都很不好意思,只好收起相機專心的研究起菜單。

價位上每一套餐都是1300元,須另外加一成服務費,

如需要點酒類飲品,則須另外付費。


研究了一會兒,我們所點的餐點終於出來啦,但是也飢腸轆轆了。

餐前有香檳酒,有麵包和酥皮海鮮濃湯,前菜是鮮蝦水果沙拉,
主菜我們點的是王品牛排,

並附有酸梅湯、配菜和蔬果,飲料是拿鐵咖啡,最後的甜點是法式烤布雷。



由於我們是兩人共享一份餐點,所以我們加點了堤拉米蘇奶茶。


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這是餐前麵包,上桌時可是熱熱的呢,可頌吃起來很香,不會太甜,

不過我不喜歡那全麥的餐包,吃起來乾乾的。


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但是他有附上奶油和鵝肝醬,我只有塗抹一點奶油,鵝肝醬忘記了...


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香檳酒冰冰涼涼的,服務人員告知此香檳酒精濃度只有3%,
所以不用害怕會喝醉,

但是由於我們兩個還處於興奮狀態,所以一直拍照忽略香檳酒的存在,

服務人員還貼心的來跟我們說,由於香檳酒退冰後喝起來會有苦澀感,

所以建議我們儘早品嘗,才不會錯過了它最佳的飲用時刻。



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這是前菜鮮蝦水果沙拉,新鮮的水果搭配著憂格,

吃起來很爽口,蝦子和水果都很新鮮,在擺盤視覺上就刺激了我們的味蕾了。



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這是酥皮海鮮濃湯,上桌時服務人員會將酥皮取下,放置於盤子上,

海鮮濃湯的料挺多的,但是我覺得濃湯味有點不夠,可能是我個人偏向於奶油味較濃的濃湯。


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由於我是壽星,所以王品特別招待這雞尾酒,顏色很美吧!


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喝起來酸酸甜甜的,玫瑰味很香,而且還可以看到一整朵的玫瑰在裡面呢!

剛喝完了香檳酒,接著又喝了雞尾酒,害我整個肚子都熱了起來。



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鐺鐺鐺鐺鐺!!!~~就是它,台塑牛排!!等它好久了,它還沒上桌前就先聞到香味,

照片把它拍的不夠氣派,這是我的錯,其實看起來雖然只有兩大塊,但是份量挺十足的。



點餐時服務人員就有說,台塑牛排為中式烹調料哩,為全熟,但是吃起來卻是非常的鮮嫩,

吃起來咬勁也十足,那牛肉就在我齒間彈來彈去的,鐺鐺鐺鐺鐺的鈴聲又響起了~~~

真的是人間美味,我們兩個睜大了眼,講出了同樣的話,

"這是我這輩子吃過最好吃的牛排",並且眼框還泛著淚光,這種感動只有當下的我們懂。



兩個人在這道菜時,就已經八分飽了,心想還好有聽哥哥的建議,

兩個人點一個套餐,要不然就要浪費這美好的食物了,感謝老天爺。



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附上的蘑菇醬聽說也很厲害,聽說是熬製三天兩夜而成的,

但是我還是喜歡吃原味的,因為它牛肉本身就有醃過了,

隨餐附上大蒜,真的是王品的獨創啊,但是我不敢搭配著吃,

但是鴻鴻有搭配吃,大拇指哥指個不停,用表情跟我說,真是好吃到不用開口說。


還有熱熱的酸梅汁,雖然第一口喝起來很酸,但是酸梅味卻會在齒間留香,

讓人不禁的一口接著一口,聽說酸梅汁是可以續杯的唷!


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還有高纖蔬果,一顆花椰菜,兩顆梅子和蜜地瓜。

花椰菜是水煮的,我吃起來是沒什麼特別的口味,

梅子我吃到一顆很酸,眼淚一直流下來,同時間也把檸檬水給喝光了。

蜜地瓜很香,但是對我來說有點甜。



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水果擺盤很氣派,西瓜一直被我說成很像杜拜的杜拜塔,哈哈~~~

哈密瓜超級無敵甜,吃完肚子更撐了。



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飯後甜點法式烤布蕾,甜點果然是裝在另外一個胃,

看到一上桌的貝殼裝著的法式烤布蕾,整個胃口又大開,真是好吃。



同時間,服務人員獻上生日蛋糕,害我害羞了起來。


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服務人員小小聲的跟鴻鴻唱起了生日快樂歌,雖然只有三個人唱挺孤單的,

但是還是很開心,又看到精緻小小蛋糕,整個人感動不已。



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他們還幫我們拍了照片,而且馬上就洗出來送給我們,
整個速度也太快了吧!!



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其實,吃完了法式烤布蕾就沒有胃裝生日蛋糕了,服務人員貼心的詢問我們要不要外帶,

本來是想說撐看看的,但是到最後真的沒有辦法了,只好請他們幫我們外帶。


我的拿鐵加了太多的糖漿了,所以好甜,真是浪費了我的拿鐵,

但是我還是很乖的把它給喝完了,突然很想拿刀砍了那右手....




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王品初體驗就在拿鐵畫下了句點,但是我一定還會再來光顧的,

聽說主餐還有很多美味的,但是前提是要先存好美食基金呀!!!



不過話說,今年的過年似乎吃太好了,我的衣服告訴我要節制了。

感動之餘還帶給我一些心痛......

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